
Passione al Fondente
Panettone a lievitazione naturale (36 ore) arricchito con gocce di cioccolato fondente 70%, ricoperto da una cascata di pepite di cioccolato fondente 70%
INGREDIENTI
Farina di FRUMENTO tipo 00; BURRO italiano; zucchero semolato; acqua; tuorlo d’UOVA pastorizzato di galline allevate a terra cat.A; gocce di cioccolato fondente 70% min cacao (25%) (pasta di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA); lievito naturale (lievito di farina di GRANO tenero tipo 0, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi); miele d’Acacia; pasta d’arancia naturale senza conservanti (cubetti di scorzone di arancia candita 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio); scagliette di cioccolato (7%) (pasta di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA); cioccolato fondente (pasta di cacao 50,9%, zucchero, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); sale; aroma vaniglia Bourbon; aromi.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.
Nello stabilimento: arachidi, mandorle, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia: 399 kcal / 1669,42 Kj
Grassi: 24,2 g
di cui saturi: 12 g
Carboidrati: 33 g
di cui zuccheri: 14,6 g
Fibre: 2,3 g
Proteine: 6,62 g
Sale: 0,32 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto in un lungo fresco e asciutto lontano da fonti di calore




