Dietro ogni creazione di Petrosino Dessert si cela l’anima di un antico mestiere e la passione autentica per il gusto più puro e raffinato. La sapiente scelta delle materie prime, rigorosamente selezionate, incontra l’arte pasticcera italiana in un perfetto equilibrio tra memoria e innovazione.

Ogni dolce nasce da un processo artigianale che custodisce i segreti delle migliori ricette della tradizione, tramandate di generazione in generazione e reinterpretate con maestria. Il risultato? Sapori autentici, consistenze avvolgenti e profumi che rievocano l’infanzia, le feste, i momenti più dolci della vita.

La storia di Petrosino Dessert inizia nel 1994 con la nascita della Pasticceria Umberto, seguita da Dessert Umberto, specializzata nella produzione e distribuzione di torte in tutta Italia. Nel 2005 viene inaugurato il primo grande laboratorio, un centro di eccellenza dolciaria di 4.000 mq, cuore della produzione. Oggi Petrosino Dessert è sinonimo di qualità e tradizione, grazie a una vasta gamma di dolci iconici come le Delizie al Limone, la Torta di Grano, il Babà al Rhum e la Torta Caprese. Accanto ai grandi classici, i maestri pasticcieri hanno sviluppato una linea di Specialità Artigianali che comprende monoporzioni eleganti, torte raffinate, dolci in vetro e Grandi Lievitati come Panettoni e Colombe, ideali per celebrare le festività.