PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); biscotto oreo 15% (farina di FRUMENTO, zucchero, olio di palma, olio di colza, cacao magro in polvere 4,3%, amido di FRUMENTO, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti: carbonato di ammonio, carbonato di potassio, carbonato di sodio, sale, emulsionante: lecitina di SOIA, correttore di acidità: idrossido di sodio, aromi); BURRO; farina di MANDORLE; zucchero di canna; farina di FRUMENTO tipo ’00’; acqua; mascarpone 1,2% (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); zucchero semolato; cacao in polvere; tuorlo d’UOVA; LATTE scremato in polvere; gelatina; amido di riso; sale.

Delizia a Limone
Cupoletta di Pan di Spagna bagnata con liquore limoncello, farcita con una fresca crema diplomatica al limone e guarnita con una salsa al limone.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); UOVA; acqua; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; glassa neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio; acqua; saccarosio, succo di albicocche 10%, gelificante: carragenina, addensante: agar agar, conservante: sorbato di potassio, aromi); alcool 70% vol. con aromi naturali di limone 9%; LATTE scremato in polvere; amido di riso; olio essenziale di limone 0,3%.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.
Presenti nello stabilimento: mandorle, nocciole, noci, pistacchi, senape, arachidi.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 286 kcal (1196 kJ)
Grassi 15,4 g
di cui saturi 7,8 g
Carboidrati 32 g
di cui zuccheri 25,4 g
Fibre 1 g
Proteine 4,81 g
Sale 0,104 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Cheesecake Frutti di Bosco
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali); glassa neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio); preparato al FORMAGGIO 34% (LATTE e panna pastorizzati, sale, stabilizzanti: farina di semi di carrube, e/o gomma di Guar); latticino spalmabile (LATTE pastorizzato, crema di LATTE, concentrato di proteine del LATTE, sale, stabilizzante: farina di semi di carrube, acidificante: acido citrico); BURRO; farina di MANDORLA; farina di FRUMENTO tipo ’00’; zucchero di canna; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); passata frutti di bosco 6% (sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo e purea di frutta 30%(fragola, lampone, ribes nero, mirtillo, mora; colorante: antociani, addensante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato, aromi); misto bosco 6% (mirtilli, ribes, lamponi); pasta frutti di bosco 13% (sciroppo di glucosio, zucchero, frutti di bosco in proporzione variabile 30% (mirtilli, lamponi, ribes), acidificante: acido citrico, gelificante: pectina, aromi, coloranti: concentrato vegetale di frutta e verdura, indigottina); acqua; gelatina; sale.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano/frumento), soia, latte, mandorle.
Presenti nello stabilimento: arachidi, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 376 kcal (1571 kJ)
Grassi 23 g
di cui saturi 14 g
Carboidrati 37 g
di cui zuccheri 19 g
Fibre 1,286 g
Proteine 3,62 g
Sale 0,140 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Doux Roché
Biscuit Brownie al cioccolato, bavarese alla nocciola con pralinato croccante al cioccolato a latte.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE, stabilizzante: carragenina; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: betacarotene); crema di NOCCIOLA 12% (zucchero, oli vegetali (palma e colza), NOCCIOLE 10%, cacao magro in polvere 4,5%, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); acqua; UOVA; granella di NOCCIOLA; zucchero semolato; olio di girasole; cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); pasta di NOCCIOLA; BURRO; farina di FRUMENTO tipo 00; farina di MANDORLA; NOCCIOLE; cioccolato fondente al 55%(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, farina di MANDORLE, aroma naturale di vaniglia); LATTE magro in polvere; cacao magro in polvere; gelatina.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle, nocciole.
Nello stabilimento: arachidi, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 614 kcal (2569 kJ)
Grassi 44,4 g
di cui saturi 21,4 g
Carboidrati 46,2 g
di cui zuccheri 45,4 g
Fibre 1,8 g
Proteine 6,2 g
Sale 0,16 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Smeraldo
Pan di Spagna alla vaniglia con cuore di pralinato bianco e cioccolato fondente, ricoperto da una ricca mousse al pistacchio.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE, stabilizzante: carragenina; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); gelatina (acqua, sciroppo glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, correttoredi acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico); acqua; pasta PISTACCHIO 6% (PISTACCHI 93%, olio vegetale di girasole, estratti vegetali, sale, emulsionante lecitina di SOIA, zucchero, antiossidante: alfa- tocoferolo); zucchero semolato; UOVA; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); crema bianca (zucchero, oli vegetali palma, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; sciroppo di glucosio; zucchero invertito; cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA, vaniglia naturale); gelatina; crema al cioccolato fondente (zucchero, oli e grassi vegetali, cacao magro in polvere 23%, NOCCIOLE 10%, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); granella di PISTACCHIO 2%; biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO concentrato, zucchero del LATTE, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agenti lievitanti: carbonato di sodio); LATTE magro in polvere; liquore rhum 70%; olio di girasole; amido di riso.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte, pistacchi, nocciole.
Nello stabilimento: arachidi, mandorle, noci, Brasile, macadamia, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 357 kcal (1494 kJ)
Grassi 21,3 g
di cui saturi 10,3 g
Carboidrati 36 g
di cui zuccheri 30,7 g
Fibre 0,420 g
Proteine 5,11 g
Sale 0,154 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Dolcezze Mediterranee
Un connubio di due soffici mousse: una al pistacchio e una alla ricotta di bufala che rispecchiano i sapori del Mediterraneo.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-caroteni); cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); RICOTTA di bufala; pasta PISTACCHIO (PISTACCHI tostati, colorante: clorofilla); burro di cacao; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais); acqua; olio di girasole; UOVA; zucchero semolato; pasta finissima bianca (zucchero, oli vegetali (palma), LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi); pralinato nocciola (NOCCIOLA 50%, zucchero, emulsionanti: lecitina di girasole, mono e digliceridi degli acidi grassi); sciroppo di glucosio; biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, grasso vegetale (girasole, colza), grasso del latte anidro, zucchero del LATTE, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: tocoferolo); farina di FRUMENTO tipo 00; BURRO; farina di MANDORLA; zucchero di canna; gelatina; granella di PISTACCHIO; sale; miele millefiori; LATTE magro in polvere; correttore di acidità: acido citrico.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte, mandorle, nocciole, pistacchi.
Nello stabilimento: noci, senape, arachidi.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 397 kcal (1662 kJ)
Grassi 18,6 g
di cui saturi 9,5 g
Carboidrati 52 g
di cui zuccheri 35,5 g
Fibre 2,5 g
Proteine 4,2 g
Sale 0,069 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Trilogy
Un crumble al latte e tre intense ganache: una al cioccolato fondente 55%, una al cioccolato al latte e una bianca creano un connubio perfetto.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-caroteni); cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); cioccolato fondente al 55% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, farina di MANDORLE, aroma naturale di vaniglia); UOVA; acqua; olio di girasole; farina di MANDORLA; zucchero semolato; glassa bianca (zucchero, oli vegetali (palma), LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; cacao; miele; biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO concentrato, zucchero del LATTE, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agenti lievitanti: carbonato di sodio); gelatina; BURRO; zucchero di canna; sale.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: arachidi, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 265 kcal (1109 kJ)
Grassi 9,7 g
di cui saturi 5,5 g
Carboidrati 37 g
di cui zuccheri 19 g
Fibre 2 g
Proteine 4 g
Sale 0 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino il Bocciolo
Biscotto browne al cioccolato, bavarese alla vaniglia ed un inserimento all’amarena.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: Beta-carotene); cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); acqua; UOVA; zucchero semolato; cioccolato fondente al 55%(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, farina di MANDORLE, aroma naturale di vaniglia); sciroppo di amarena (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, correttore di acidità: acido citrico, succo di amarena concentrato (1%), colorante: enocianina, aromi); burro di cacao; BURRO; LATTE scremato in polvere; farina di FRUMENTO tipo 00; farina di MANDORLA; aroma vaniglia; cacao in polvere; gelatina; amarena; polvere lievitante (difosfato disodico e carbonato acido di sodio).
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano/frumento), uova, soia, latte, mandorle.
Presenti nello stabilimento: arachidi, nocciole, noci, anacardi, pecan, noci del Brasile, pistacchi, macadamia, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 17,7 g
di cui saturi 9,58 g
Carboidrati 27,13 g
di cui zuccheri 17,94 g
Fibre 1,03 g
Proteine 3,09 g
Sale 0,088 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Vesuvio
Un biscuit imbevuto alla vaniglia viene impreziosito da una ganache al mascarpone con un cuore morbido al caffè.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: (esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: Beta-carotene); UOVA; cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); zucchero semolato; farina di FRUMENTO tipo 00; farina di MANDORLA; acqua; mascarpone (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); miele millefiori; olio di girasole; sciroppo di glucosio; aroma naturale di vaniglia; zucchero invertito; agente lievitante: bicarbonato di sodio; sfera di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia); rinforzo al caffè (glucosio, estratti vegetali, estratto di caffè, aromi); gelatina; sale.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: arachidi, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 17,7 g
di cui saturi 9,58 g
Carboidrati 27,13 g
di cui zuccheri 17,94 g
Fibre 1,03 g
Proteine 3,09 g
Sale 0,088 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Passione al fondente
Biscotto Brownie al cioccolato farcito con una bavarese al cioccolato fondente al 55% ed arricchito da una fresca gelée al lampone.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); acqua; zucchero semolato; cioccolato fondente (13%) min. cacao 55% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina); UOVA; lamponi; cacao in polvere; BURRO; glassa (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, gelificante: pectina, conservante: sorbato i potassio); LATTE scremato in polvere; farina di FRUMENTO tipo 00; farina di MANDORLA; fragoline intere; gelatina; preparato per glassa alla frutta (zucchero, amido modificato, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, conservante: sorbato di potassio).
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: nocciole, noci, pistacchi.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 352 kcal (1472 kJ)
Grassi 13,9 g
di cui saturi 5,6 g
Carboidrati 33,8 g
di cui zuccheri 16 g
Fibre 1,1 g
Proteine 3,5 g
Sale 0,12 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Afrodite
Macaron alle mandorle ripieno di bavarese al cioccolato, gelèe ai lamponi e fragole, ed una delicata mousse alla mandorla.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); glassa bianca (sciroppo di zucchero (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, grassi vegetali (palma e cotone), amido modificato, emulsionanti: mono digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia, coloranti: betacarotene, addensante: Carragenina, acidificante: acido citrico, sale; conservante: sorbato di potassio, antiossidante: Alfatocoferolo); acqua; UOVA; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); lamponi; zucchero semolato; crema mandorla (MANDORLE 35%, grassi vegetali: ARACHIDI e cacao, zucchero, LATTE scremato in polvere, proteine di SOIA, aromi, emulsionante: mono digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA; antiossidante: alfa-tocoferolo); preparato per croccante (sciroppo di glucosio, zucchero, grasso di palma, destrosio, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA); farina di MANDORLA; farina di FRUMENTO tipo 00; mandorle pelate a fette; cioccolato fondente min. cacao 70,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina); fragoline intere; LATTE in polvere; preparato in polvere (zucchero, amido modificato, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, conservante: sorbato di potassio); gelatina; amido di riso; BURRO.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: arachidi, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
nergia 248 kcal (1033 kJ)
Grassi 15,5 g
di cui saturi 7 g
Carboidrati 22 g
di cui zuccheri 21 g
Fibre 1,006 g
Proteine 4,11 g
Sale 0,083 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Espresso
Una carica di energia si sprigiona dal morbido Pan di Spagna al cacao e caffè espresso coperto da una intensa mousse al caffè.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali); acqua; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); UOVA; zucchero semolato; farina di FRUMENTO tipo ’00’; rinforzo al caffè 0,2% (glucosio, estratti vegetali, estratto di caffè, colorante: caramello, aromi); gelatina a caldo (sciroppo di Glucosio-Fruttosio; Acqua, Saccarosio, Succo di Albicocche (10%), Gelificante: Carragenina, Addensante: Agar Agar, Conservante: Sorbato di Potassio, Aromi); LATTE scremato in polvere; amido di riso; gelatina; cacao in polvere; mascarpone 1,2% (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); caffè solubile; chicchi di caffè.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.
Nello stabilimento: arachidi, mandorle, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 376 kcal (1571 kJ)
Grassi 23 g
di cui saturi 14 g
Carboidrati 37 g
di cui zuccheri 19 g
Fibre 1,286 g
Proteine 3,62 g
Sale 0,140 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Cassatina
Tortino di Pan di Spagna bagnato alla strega, farcito con ricotta di pecora zuccherata e gocce di cioccolato fondente. Come da tradizione siciliana, il dolce è arricchito con marzapane al pistacchio e frutta candita.
INGREDIENTI
RICOTTA zuccherata (RICOTTA fresca di pecora, zucchero semolato 30%, sale); zucchero semolato; sciroppo di glucosio; UOVA; marzapane (zucchero, MANDORLE 22,8%, sciroppo di glucosio, stabilizzante: glicerina – sciroppo di sorbitolo, MANDORLE amare 1%, acqua, conservante: acido sorbico, aromi naturali, coloranti: feofitina di rame, Sali di sodio o potassio dei complessi della clorofilla con rame); farina di FRUMENTO tipo 00; goccine di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia); liquore strega (distillati idroalcolici di piante aromatiche (alcool, acqua, piante aromatiche), acqua, zucchero, infuso di zafferano); acqua; ciliegie rosse (ciliegie 49%, Sciroppo di Glucosio Fruttosio, Saccarosio, correttore di acidità: acido citrico); cedro candito (cedro 49%, Sciroppo di Glucosio Fruttosio, Saccarosio).
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: arachidi, nocciole, noci, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 219 kcal (915 kJ)
Grassi 9,41 g
di cui saturi 4,64 g
Carboidrati 26,2 g
di cui zuccheri 9,5 g
Fibre 2,5 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,1 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Cannolo Siciliano
Un dolce dal gusto corposo composto da una cialda croccante, detta scorza, ripiena di crema di ricotta di pecora e gocce di cioccolato.
INGREDIENTI
RICOTTA zuccherata 14% (RICOTTA fresca di pecora, zucchero semolato 30%, sale); cannolo (farina di FRUMENTO tipo 00, strutto, zucchero, sale, cacao, aromi vaniglia); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); ciliegie rosse; granella di PISTACCHI; gocce di cioccolato 4% (massa di cacao 54%, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale: vaniglia); liquore strega (alcool, acqua, piante aromatiche), acqua, zucchero, infuso di zafferano).
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), soia, latte, pistacchi.
Nello stabilimento: arachidi, mandorle, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 290 kcal (1213 kJ)
Grassi 14 g
di cui saturi 9,6 g
Carboidrati 36,7 g
di cui zuccheri 25,9 g
Fibre 6,28 g
Proteine 3,60 g
Sale 0 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Velvet
Un piccolo scrigno di Pan di Spagna “Red Velvet” farcito con crema al mascarpone, yogurt e frutti di bosco.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); UOVA; acqua; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); mirtilli; ribes; farina di FRUMENTO tipo 00; mascarpone 1,2% (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); fecola di patate; liquore alchermes 70% (aromi naturali, colorante: rosso allura AC); LATTE scremato in polvere; amido di riso; miele millefiori; gelatina; colorante (maltodestrine, concentrato (barbabietola, cartamo, limone, carota).
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.
Nello stabilimento: arachidi, mandorle, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 17,7 g
di cui saturi 9,58 g
Carboidrati 27,13 g
di cui zuccheri 17,94 g
Fibre 1,03 g
Proteine 3,09 g
Sale 0,088 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Tiramisù
Biscotto Savoiardo imbevuto in caffè espresso, cuore al caffè e finitura di mascarpone e cacao.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); acqua; zucchero vanigliato (zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); zucchero semolato; UOVA; farina di FRUMENTO tipo 00; cacao in polvere; mascarpone 1,2% (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); LATTE magro in polvere; fecola di patate; amido di riso; gelatina; caffè solubile 17%; rinforzo al caffè 0,2% (glucosio, estratti vegetali, estratto di caffè, colorante: caramello, aromi).
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.
Nello stabilimento: arachidi, mandorle, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 18,2 g
di cui saturi 10,5 g
Carboidrati 24,4 g
di cui zuccheri 16,8 g
Fibre 0,9 g
Proteine 4,77 g
Sale 0,21 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Tiramisù al limone
Biscotto Savoiardo bagnato con liquore al Limoncello ripieno con crema al limone, rifinito al mascarpone e una spolverata di zucchero vanigliato.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); acqua; UOVA; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); zucchero semolato; farina di FRUMENTO tipo 00; mascarpone 1,2% (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); fecola di patate; aroma naturale di limone; LATTE magro in polvere; amido di riso; gelatina; olio essenziale al limone (4%).
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.
Nello stabilimento: arachidi, mandorle, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 18,2 g
di cui saturi 10,5 g
Carboidrati 24,4 g
di cui zuccheri 16,8 g
Fibre 0,9 g
Proteine 4,77 g
Sale 0,21 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino MIlleveli mandorle
Morbido Pan di Spagna al cacao con pralinato al cioccolato, delicato cuore alla vaniglia e mousse alle mandorle.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); acqua; copertura (zucchero, acqua, sciroppo glucosio-fruttosio, gelificanti: agar-agar e pectina, correttore di acidità: acido citrico, conservante: potassio sorbato); UOVA; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); zucchero semolato; cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); MANDORLE grezze; pannacrema MANDORLA (MANDORLE (35%), grassi vegetali (ARACHIDI, cacao), zucchero, LATTE scremato in polvere, proteine di SOIA, aromi, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, antiossidante: alfatocoferolo); crema di NOCCIOLA (zucchero, oli vegetali (palma e colza), NOCCIOLE 10%, cacao magro in polvere 4,5%, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; sciroppo di glucosio; biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, grasso vegetale (girasole, colza), grasso del LATTE anidro, zucchero del LATTE, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agente lievitante: bicarbonato di sodio, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: tocoferolo); cioccolato a LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); LATTE magro in polvere; liquore rhum 70%; amido di riso; gelatina; granella di NOCCIOLA; cacao; destrosio; olio di girasole; pralinato NOCCIOLA (zucchero, olio vegetale (ARACHIDI), biscotti (farina di FRUMENTO, grassi vegetali (palma), cacao magro, BURRO, LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: carbonato di ammonio, bicarbonato di sodio, UOVA, aromi, sale, LATTE in polvere, NOCCIOLE (15%), cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, antiossidante: alfatocoferolo); pasta NOCCIOLA; crema vaniglia (sciroppo di glucosio, zucchero, tuorlo d’ UOVA, vaniglia 3%, amido modificato, aroma, LATTE concentrato zuccherato, coloranti: Riboflavina, caroteni); colorante: carbonato di calcio.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole.
Nello stabilimento: noci, pistacchi, Brasile, macadamia.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 17,7 g
di cui saturi 9,58 g
Carboidrati 27,13 g
di cui zuccheri 17,94 g
Fibre 1,03 g
Proteine 3,09 g
Sale 0,088 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Milleveli Nocciola
Un piccolo scrigno di Pan di Spagna al cacao, pralinato alla nocciola con dentro un cuore di cioccolato fondente e mousse alla nocciola glassato con cioccolato fondente.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE, stabilizzante: carragenina; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta- carotene); glassa (cioccolato in polvere 40% (zucchero, cacao), scriroppo di glucosio-fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato, acidificante: acido tartarico, gelificante: pectina, conservante sorbato di potassio, aromi); acqua; UOVA; zucchero a velo (saccarosio, amido di mais <3%); zucchero semolato; pasta alla NOCCIOLA 3,2% (NOCCIOLE tostate, aromi); crema alla NOCCIOLA 3% (zucchero, oli vegetali (palma e colza), NOCCIOLE 10%, cacao magro in polvere, NOCCIOLE 5,5%, LATTE intero in polvere, amido, emulsionante: lecitine di SOIA, aromi); granella di NOCCIOLA; farina di FRUMENTO tipo 00; crema cacao (zucchero, oli vegetali (colza e palma), cacao magro in polvere 23%, NOCCIOLE 10%, LATTE scremato in polvere, grasso vegetale palma, emulsionante lecitina di SOIA, aromi); biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO concentrato, zucchero del LATTE, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agenti lievitanti: cloruro di magnesio); cioccolato a LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma vaniglia naturale); LATTE magro in polvere; alcol 70% vol. (aromi, coloranti: caramello); amido di riso; cacao magro in polvere; gelatina; olio di girasole.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte, nocciole.
Nello stabilimento: mandorle, noci, pistacchi.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 17,7 g
di cui saturi 9,58 g
Carboidrati 27,13 g
di cui zuccheri 17,94 g
Fibre 1,03 g
Proteine 3,09 g
Sale 0,088 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Passione alla pesca
Un biscotto alla nocciola guarnito con una fresca mousse allo yogurt e pesca in pezzi. In superficie, una delicata gelatina alla frutta.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali); pesche sciroppate 18% (pesche 58,5%, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acido citrico); albume d’UOVA pastorizzato; zucchero semolato; granella di NOCCIOLA 30%; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); gelatina (sciroppo di glucosio- fruttosio, acqua, saccarosio, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio); YOGURT (YOGURT magro in polvere, LATTE scremato in polvere, acidificante: acido citrico, aromi); gelatina.
ALLERGENI
Presenti: uova, soia, latte, nocciole.
Nello stabilimento: glutine (grano), mandorle, noci, pistacchi, arachidi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 248 kcal (1033 kJ)
Grassi 15,5 g
di cui saturi 7 g
Carboidrati 22 g
di cui zuccheri 21 g
Fibre 1,006 g
Proteine 4,11 g
Sale 0,083 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Mousse al cioccolato
Un morbido biscotto browne al cioccolato farcito con una delicata mousse al cioccolato 55% e decorato con ganache al cioccolato a latte.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di latte; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del latte , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: betacarotene);
morellina (zucchero, oli e grassi vegetali, cacao magro in polvere 23%, nocciole 10%, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); pasta di cacao 8% (zucchero, grassi vegetali) (palma, colza) in proporzioni variabili, cacao magro in polvere 17,5%, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina); cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); UOVA; zucchero semolato; farina di FRUMENTO tipo 00; cacao; LATTE scremato in polvere; farina di MANDORLA; BURRO; polvere lievitante (difosfato disodico e carbonato acido di sodio); sciroppo di glucosio; cioccolato fondente al 55%(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, farina di MANDORLE, aroma naturale di vaniglia); gelatina; burro di cacao; amido di riso.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, latte, soia, mandorle, nocciole.
Presente nello stabilimento: arachidi, pistacchi, altra frutta a guscio, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 337 kcal (1405 kJ)
Grassi 21 g
di cui saturi 12 g
Carboidrati 33,4 g
di cui zuccheri 28,7 g
Fibre 1 g
Proteine 3,47 g
Sale 0,087 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Cometa
Stressful al cacao mantecato al burro, mousse al mascarpone e nocciola arricchito da un morbido ripieno alla nocciola.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); BURRO; farina di MANDORLA; zucchero di canna; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; crema di NOCCIOLA (zucchero, oli vegetali (palma e colza), NOCCIOLE 10%, cacao magro in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vanillina); biscotto (farina di FRUMENTO, zucchero, olio di semi di girasole, BURRO, LATTE fresco pastorizzato alta qualità 6,0%, cacao 3,6%, cioccolato 3,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, aroma naturale vaniglia, emulsionante: lecitina di SOIA), granella di zucchero, UOVA, miele, NOCCIOLE 0,8%, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio, sale, aromi, albume d’UOVA in polvere, amido di mais); acqua; cacao magro in polvere; zucchero semolato; mascarpone liofilizzato (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); gelatina; UOVA; LATTE scremato in polvere; sale; amido di riso.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle, nocciole.
Nello stabilimento: arachidi, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 337 kcal (1405 kJ)
Grassi 21 g
di cui saturi 12 g
Carboidrati 33,4 g
di cui zuccheri 28,7 g
Fibre 1 g
Proteine 3,47 g
Sale 0,087 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Orè
Stressful al cacao mantecato al burro, delicata mousse al mascarpone rifinita con graffi di cioccolata fondente.
INGREDIENTI
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: arachidi, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 376 kcal (1571 kJ)
Grassi 23 g
di cui saturi 14 g
Carboidrati 37 g
di cui zuccheri 19 g
Fibre 1,286 g
Proteine 3,62 g
Sale 0,140 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Cheesecake al cioccolato
Biscotto stressful mantecato al burro con gocce di cioccolato, un morbido cremoso al formaggio e una copertura con glassa a specchio al cioccolato decorato con riccioli di cioccolato.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali); preparato al FORMAGGIO 34% (LATTE e panna pastorizzati, sale, stabilizzanti: farina di semi di carrube, e/o gomma di Guar); latticino spalmabile (LATTE pastorizzato, crema di LATTE, concentrato di proteine del LATTE, sale, stabilizzante: farina di semi di carrube, acidificante: acido citrico); BURRO; farina di MANDORLE; farina di FRUMENTO tipo ’00’; zucchero di canna; crema cioccolato (zucchero, oli e grassi vegetali, cacao magro in polvere 23%, NOCCIOLE 10%, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); acqua; glassa al cioccolato (cioccolato in polvere 40%, zucchero, cacao, sciroppo di glucosio fruttosio, acqua, amido modificato, acidificante: acido tartarico, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi); gelatina; gocce di cioccolato 4% (massa di cacao 54%, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale: vaniglia); sale.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: arachidi, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 376 kcal (1571 kJ)
Grassi 23 g
di cui saturi 14 g
Carboidrati 37 g
di cui zuccheri 19 g
Fibre 1,286 g
Proteine 3,62 g
Sale 0,140 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Ricotta e Pera
Due deliziosi biscotti alla nocciola ripieni di crema alla ricotta e pere Williams.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta carotene), ); RICOTTA zuccherata 14% (RICOTTA fresca di pecora, zucchero semolato 30%, sale); pere 25,3% (pere, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); RICOTTA 5% (siero di LATTE vaccino pastorizzato ed omogenizzato, panna di LATTE); zucchero a velo (destrosio, zucchero, grassi vegetali idrogenati (palma e cocco), amido di mais, aromi); UOVA; granella di NOCCIOLA; zucchero semolato; acqua; liquore pera 70% vol. 0,1% sul totale degli ingredienti (aromi, coloranti: caramello, curcumina, agente gelificante: pectina); gelatina.
ALLERGENI
Presenti: uova, soia, latte, nocciole.
Nello stabilimento: glutine (grano), mandorle, noci, pistacchi, arachidi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 290 kcal (1213 kJ)
Grassi 14 g
di cui saturi 9,6 g
Carboidrati 36,7 g
di cui zuccheri 25,9 g
Fibre 6,28 g
Proteine 3,60 g
Sale 0 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Profumo delle Langhe
Un mix perfetto di sapori Piemontesi: una bavarese alla nocciola e una alla gianduia si uniscono ad un biscuit e un croccante alla nocciola.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-caroteni); cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); pasta di NOCCIOLA; cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); burro di cacao; acqua; sciroppo di glucosio; olio di girasole; pralinato nocciola (NOCCIOLA 50%, zucchero, emulsionanti: lecitina di girasole, mono e digliceridi degli acidi grassi); glassa bianca (zucchero, oli vegetali (palma), LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emusionante: lecitina di SOIA, aromi); zucchero semolato; biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO concentrato, zucchero del latte, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agenti lievitanti: carbonato di sodio); UOVA; farina di FRUMENTO tipo 00; BURRO; farina di MANDORLA; zucchero di canna; NOCCIOLE; gelatina; granella di NOCCIOLA; sale; miele; LATTE scremato in polvere; correttore di acidità: acido citrico.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte, mandorle, nocciole.
Nello stabilimento: noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 296 kcal (1238 kJ)
Grassi 16,3 g
di cui saturi 7,8 g
Carboidrati 26,1 g
di cui zuccheri 23 g
Fibre 1,2 g
Proteine 3,9 g
Sale 0,05 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Cappuccino Freddo al Baileys
Su una base di croccante al latte troviamo una ganache al baileys e una al caffè bianco impreziosita da un biscuit al caffè.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: Beta-carotene); zucchero semolato; acqua; UOVA; sciroppo di glucosio; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); cioccolato fondente 55% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina); mascarpone (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); LATTE condensato (LATTE intero, zucchero); gelatina; farina di MANDORLA; cacao in polvere; farina di FRUMENTO tipo 00; caffè in polvere; cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); liquore Baileys 5% (Whiskey, crema di LATTE, zucchero, cacao, Vaniglia, caramello); miele millefiori; olio di girasole; polvere lievitante; sale.
ALLERGENI
Presenti: glutine (frumento), uova, soia, latte, mandorle.
Presenti nello stabilimento: arachidi, nocciole, noci, anacardi, pecan, noci del Brasile, pistacchi, macadamia, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 248 kcal (1033 kJ)
Grassi 15,5 g
di cui saturi 7 g
Carboidrati 22 g
di cui zuccheri 21 g
Fibre 1,006 g
Proteine 4,11 g
Sale 0,083 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Cestino Amalfitano
Una friabile frolla al burro viene impreziosita da una ganache al limone e fragoline di bosco intere.
INGREDIENTI
Tartelletta (farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale (grassi vegetali: palma, acqua, olio vegetale: girasole, emulsionante: mono- e di-gliceridi degli acidi grassi, sale, aromi, correttori di acidità: acido citrico, BURRO (8 %), UOVO, malto d’ORZO, vanillina, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika); PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); fragoline intere; sciroppo di glucosio; gelatina; acqua; zucchero semolato; LATTE condensato; olio essenziale limone 0,3%; scaglie di cocco; colorante giallo (maltodestrine, concentrato (cartamo, limone), correttore di acidità: acido citrico).
ALLERGENI
Presenti: glutine (frumento + orzo/malto d’orzo), uova, soia, latte.
Presenti nello stabilimento: arachidi, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, noci del Brasile, pistacchi, macadamia, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 248 kcal (1033 kJ)
Grassi 15,5 g
di cui saturi 7 g
Carboidrati 22 g
di cui zuccheri 21 g
Fibre 1,006 g
Proteine 4,11 g
Sale 0,083 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Cestino Stregato
Una friabile frolla al burro viene impreziosita da una ganache alla strega e un cremoso al cioccolato fondente 55%.
INGREDIENTI
Tartelletta (farina di FRUMENTO, oli e grassi vegetali (palma, girasole), zucchero, UOVO, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di mais, BURRO 0,4%, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma); PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); glassa neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, gelificante: pectina, conservante: sorbato i potassio); pasta strega 5% (sciroppo di glucosio, zucchero, alcool, LATTE in polvere magro reidratato, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, colorante naturale: curcumina, gelificante: pectina, aromi; cioccolato fondente 55% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina); sciroppo di glucosio; zucchero semolato; acqua; tuorlo d’UOVO; LATTE condensato(LATTE intero, zucchero); BURRO; gelatina.
ALLERGENI
Presenti: glutine (frumento), uova, soia, latte.
Presenti nello stabilimento: arachidi, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, noci del Brasile, pistacchi, macadamia, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 367 kcal (1536 kJ)
Grassi 16,4 g
di cui saturi 4,77 g
Carboidrati 54,4 g
di cui zuccheri 25,8 g
Fibre 2,8 g
Proteine 4,1 g
Sale 0,84 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Eclissi
Due friabili frollini abbracciano due gusti intensi: una ganache al caramello e una al cioccolato al latte che si uniscono in una magica sfera.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-caroteni); cioccolato al caramello (sciroppo di glucosio, LATTE zuccherato concentrato, zucchero, aromi, coloranti: caramello, carotene alfa,beta,gamma); cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); farina di FRUMENTO tipo 00; BURRO; sciroppo di glucosio; acqua; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais); zucchero semolato; tuorlo d’UOVA; LATTE condensato (LATTE intero, zucchero); cioccolato fondente 55% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, farina di MANDORLE, aroma naturale di vaniglia); gelatina; sale.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 290 kcal (1213 kJ)
Grassi 14 g
di cui saturi 9,6 g
Carboidrati 36,7 g
di cui zuccheri 25,9 g
Fibre 6,28 g
Proteine 3,6 g
Sale 0,01 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Cocociok
Una fresca ganache al cocco, arricchita da un cremoso al cioccolato al latte e ricoperta da una croccante glassa al cioccolato, è adagiata su un biscotto di pasta frolla al burro.
INGREDIENTI
Purea di cocco (cocco latte 90%, zucchero 10%); PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-caroteni); cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); farina di FRUMENTO tipo 00; acqua; farina di cocco; BURRO; UOVA; zucchero; olio di girasole; burro di cacao; glassa bianca (zucchero, oli vegetali (palma), LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); cocco semicandito (cocco, sciroppo di glucosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, aroma naturale, conservante: sorbato di potassio); farina di MANDORLA; biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO concentrato, zucchero del LATTE, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agenti lievitanti: carbonato di sodio); LATTE magro in polvere; cacao; miele d’acacia; gelatina; amido di riso; zucchero di canna; sale.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: arachidi, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 432 kcal (1807 kJ)
Grassi 24 g
di cui saturi 20 g
Carboidrati 55 g
di cui zuccheri 46 g
Fibre 1,1 g
Proteine 3,7 g
Sale 0,025 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Sfera Piemontese
Un cuore al caramello aromatizzato al caffè, avvolto da una ganache al cioccolato fondente al 55% e ricoperto da una glassa croccante al cioccolato fondente, è adagiato su una friabile frolla al cacao.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE, stabilizzante: carragenina; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-caroteni); cioccolato fondente al 55% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, farina di MANDORLE, aroma naturale di vaniglia); zucchero; BURRO; zucchero di canna; glassa bianca (zucchero, oli vegetali (palma), LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi); cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); cacao; burro di cacao; farina di FRUMENTO tipo 00; chicchi di caffè; biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO concentrato, zucchero del LATTE, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agenti lievitanti: carbonato di sodio); acqua; nescafè; gelatina; sale.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: arachidi, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 248 kcal (1038 kJ)
Grassi 10 g
di cui saturi 8,2 g
Carboidrati 33 g
di cui zuccheri 27 g
Fibre 0,7 g
Proteine 4,2 g
Sale 0,13 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Sua Maestà
La nostra versione della classica “sfogliatella napoletana” consiste in una bavarese alla ricotta e cannella, alleggerita da una crema inglese con un inserimento di curd d’arancia, il tutto su una friabile frolla alla cannella.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-caroteni); RICOTTA (siero di LATTE vaccino pastorizzato ed omogenizzato, panna di LATTE); farina di FRUMENTO tipo 00; acqua; BURRO; zucchero semolato; tuorlo d’UOVA; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); burro di cacao; cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); polpa arancia; LATTE magro in polvere; gelatina; amido di riso; sale; aroma cannella.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.
Nello stabilimento: arachidi, mandorle, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 329 kcal (1376 kJ)
Grassi 12 g
di cui saturi 7,7 g
Carboidrati 47 g
di cui zuccheri 24,3 g
Fibre 1,2 g
Proteine 6,7 g
Sale 0,26 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Re di Napoli
La nostra reinterpretazione del “babà napoletano”; ganache al rum ingolosita da piccoli pezzi di babà, con una nota croccante data dalla friabile frolla al burro e vaniglia.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE, stabilizzante: carragenina; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-caroteni); babà (farina di FRUMENTO tipo “0”, UOVA, margarina vegetale senza grassi idrogenati (palma e girasole), acqua, correttore di acidità: acido citrico, aromi, zucchero, sale, lievito naturale); acqua; cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); farina di FRUMENTO tipo 00; zucchero semolato; BURRO; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); burro di cacao; tuorlo d’UOVA; LATTE magro in polvere; liquore 70% vol. (4,9%) (rum, aromi, acqua); amido di riso; gelatina; aroma zabaglione.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte.
Nello stabilimento: arachidi, mandorle, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 333 kcal (1393 kJ)
Grassi 12,2 g
di cui saturi 3 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri 38 g
Fibre 1,2 g
Proteine 5 g
Sale 0,02 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Eccellenza Napoletana
Una tartelletta al burro accoglie una bavarese alla ricotta con crema pasticcera, grano e fiori d’arancio. Un curd all’arancia all’interno ed un bastoncino di friabile frolla come decorazione, completano la nostra pastiera scomposta.
INGREDIENTI
Tartelletta; Panna animale e vegetale; RICOTTA; GRANO cotto 18%; Acqua; Zucchero semolato; Tuorlo d’UOVA; Cioccolato bianco; BURRO; Polpa d’arancia; LATTE condensato; Sciroppo di glucosio; LATTE magro in polvere; Gelatina; Zucchero vanigliato; Amido di riso; Cubetti d’arancia; Sale; Aromi.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte.
Nello stabilimento: arachidi, mandorle, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 333 kcal (1393 kJ)
Grassi 12,2 g
di cui saturi 3 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri 38 g
Fibre 1,2 g
Proteine 5 g
Sale 0,02 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Deliza al Pistacchio
Cupoletta di Pan di Spagna bagnata con liquore alla vaniglia, farcita con una fresca crema al pistacchio e guarnita con una salsa al pistacchio.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); granella di PISTACCHIO; UOVA; acqua; zucchero semolato; zucchero vanigliato ( zucchero, amido di mais, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; glassa neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, succo di albicocche 10%, gelificante: carragenina, addensante: agar agar, conservante: sorbato di potassio, aromi); liquore vaniglia 70% (alcool, acqua, aroma vaniglia, colorante: caramello); pasta PISTACCHIO 6% (PISTACCHI 93%, olio vegetale di girasole, estratti vegetali, sale, emulsionante lecitina di SOIA, zucchero, antiossidante: alfa-tocoferolo); sciroppo di glucosio; zucchero invertito; cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA, vaniglia naturale); LATTE scremato in polvere; gelatina; amido di riso.
ALLERGENI
Presenti: glutine (frumento), uova, soia, latte, nocciole, pistacchio.
Presenti nello stabilimento: arachidi, mandorle, noci, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 357 kcal (1494 kJ)
Grassi 21,3 g
di cui saturi 10,3 g
Carboidrati 36 g
di cui zuccheri 30,7 g
Fibre 0,420 g
Proteine 5,11 g
Sale 0,154 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Delizia alla nocciola
Cupoletta di Pan di Spagna bagnata con liquore alla Strega, farcita con una crema e guarnita con una salsa alla nocciola.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); granella di NOCCIOLA; UOVA; acqua; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; glassa neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, succo di albicocche 10%, gelificante: carragenina, addensante: agar agar, conservante: sorbato di potassio, aromi); liquore strega 70% (distillati idroalcolici di piante aromatiche (alcool, acqua, piante aromatiche), acqua, zucchero, infuso di zafferano); pasta di NOCCIOLA; LATTE scremato in polvere; amido di riso.
ALLERGENI
Presenti: glutine (frumento), uova, soia, latte, nocciole.
Presenti nello stabilimento: arachidi, mandorle, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 18,2 g
di cui saturi 10,5 g
Carboidrati 24,4 g
di cui zuccheri 16,8 g
Fibre 0,9 g
Proteine 4,77 g
Sale 0,21 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Deliza al Mascarpone
Cupoletta di Pan di Spagna bagnata al caffè, farcita con crema al caffè e guarnita con salsa al mascarpone.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); UOVA; acqua; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; glassa neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, succo di albicocche 10%, gelificante: carragenina, addensante: agar agar, conservante: sorbato di potassio, aromi); mascarpone 1,2% (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); cacao in polvere; caffè solubile 17%; LATTE scremato in polvere; amido di riso; rinforzo al caffè 0,2% (glucosio, estratti vegetali, estratto di caffè, colorante: caramello, aromi).
ALLERGENI
Presenti: glutine (frumento), uova, soia, latte.
Presenti nello stabilimento: arachidi, mandorle, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 18,2 g
di cui saturi 10,5 g
Carboidrati 24,4 g
di cui zuccheri 16,8 g
Fibre 0,9 g
Proteine 4,77 g
Sale 0,21 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Delizia alla Fragola
Cupoletta di Pan di Spagna bagnata con liquore limoncello, farcita con una fresca crema diplomatica al limone e guarnita con salsa alla fragola.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); UOVA; acqua; zucchero semolato; zucchero vanigliato ( zucchero, amido di mais, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; glassa neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, succo di albicocche 10%, gelificante: carragenina, addensante: agar agar, conservante: sorbato di potassio, aromi); alcool 70% vol. con aromi naturali di limone 9%; crema fragola (fragole 50%, zucchero, sciroppo di glucosio, aromi, acidificante: acido citrico, addensante: pectina; colorante (rosso allura AC); LATTE scremato in polvere; amido di riso.
ALLERGENI
Presenti: glutine (frumento), uova, soia, latte.
Presenti nello stabilimento: arachidi, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, noci del Brasile, pistacchi, macadamia, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 286 kcal (1196 kJ)
Grassi 15,4 g
di cui saturi 7,8 g
Carboidrati 32 g
di cui zuccheri 25,4 g
Fibre 1 g
Proteine 4,81 g
Sale 0,104 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Deliza al Cioccolato
Cupoletta di Pan di Spagna bagnata con liquore alla Strega, farcita con una crema e guarnita con una salsa al cioccolato.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); UOVA; acqua; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; crema cioccolato (zucchero, oli e grassi vegetali, cacao magro in polvere 23%, NOCCIOLE 10%, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); glassa neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, succo di albicocche 10%, gelificante: carragenina, addensante: agar agar, conservante: sorbato di potassio, aromi); liquore strega 70% (distillati idroalcolici di piante aromatiche (alcool, acqua, piante aromatiche), acqua, zucchero, infuso di zafferano); LATTE scremato in polvere; amido di riso.
ALLERGENI
Presenti: glutine (frumento), uova, soia, latte, nocciole.
Presenti nello stabilimento: arachidi, mandorle, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 18,2 g
di cui saturi 10,5 g
Carboidrati 24,4 g
di cui zuccheri 16,8 g
Fibre 0,9 g
Proteine 4,77 g
Sale 0,21 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Terra Mia
Su un biscuit imbevuto al limoncello troviamo un inserimento di gelée al mandarino nascosto da una bavarese alla vaniglia. Il tutto ricoperto da una gustosa glassa alla purea di mandarino.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta carotene); cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); polpa di mandarino 100%; zucchero semolato; acqua; LATTE condensato (LATTE intero, zucchero); fragoline; zucchero fondente in polvere; UOVA; aroma vaniglia (sciroppo di glucosio, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, LATTE concentrato zuccherato, zucchero, amido modificato, vaniglia 2%, aromi, coloranti: riboflavina, carotenoidi); sciroppo di glucosio; farina di FRUMENTO tipo 00; gelatina; liquore al limone 70% vol. (acqua, zucchero, alcool, aroma limone); colorante giallo (maltodestrine, concentrato di cartamo e limone, correttore di acidità: acido citrico).
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: arachidi, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 248 kcal (1033 kJ)
Grassi 15,5 g
di cui saturi 7 g
Carboidrati 22 g
di cui zuccheri 21 g
Fibre 1,006 g
Proteine 4,11 g
Sale 0,083 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Cocco e Crema di Nocciola
Due gustosi biscotti a cocco e mandorle farciti con crema di ricotta, cocco e crema di nocciole.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono – e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-caroteni); crema di NOCCIOLE 22% (zucchero, oli vegetali di palma e colza, NOCCIOLE 10%), cacao magro in polvere 4,5%, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante (lecitina di girasole, aromi); RICOTTA zuccherata (RICOTTA fresca di pecora pastorizzata, zucchero semolato); UOVA; farina di cocco; zucchero semolato; farina di MANDORLA; cacao in polvere; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); RICOTTA da siero di latte vaccino; acqua; gelatina.
ALLERGENI
Presenti: uova, soia, latte, mandorle, nocciole. (Senza glutine in ricetta.)
Nello stabilimento: arachidi, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 18,2 g
di cui saturi 10,5 g
Carboidrati 24,4 g
di cui zuccheri 16,8 g
Fibre 0,9 g
Proteine 4,77 g
Sale 0,21 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Pera e Cioccolato
Due gustosi biscotti alla nocciola ripieni di crema alla ricotta, pere varietà Williams e gustose gocce di puro cioccolato.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta carotene); RICOTTA zuccherata 14% (RICOTTA fresca di pecora, zucchero semolato 30%, sale); UOVA; pere 25,3% (pere, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico); granella di NOCCIOLA; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); zucchero semolato; RICOTTA 5% ( siero di LATTE vaccino pastorizzato ed omogenizzato, panna di latte); zucchero a velo (destrosio, zucchero, grassi vegetali idrogenati (palma e cocco), amido di mais, aromi); gocce di cioccolato 4% (massa di cacao 54%, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale: vaniglia); acqua; liquore pera 70% vol. 0,1% sul totale degli ingredienti (aromi, coloranti: caramello, curcumina, agente gelificante: pectina); gelatina.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, nocciole.
Nello stabilimento: mandorle, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 248 kcal (1033 kJ)
Grassi 15,5 g
di cui saturi 7 g
Carboidrati 22 g
di cui zuccheri 21 g
Fibre 1,006 g
Proteine 4,11 g
Sale 0,083 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Ricotta e Pistacchio
Un delizioso biscotto al pistacchio con sopra una mousse alla ricotta e pistacchio. Il tutto ricoperto da una deliziosa glassa al pistacchio.
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta carotene); RICOTTA zuccherata 14% (RICOTTA fresca di pecora, zucchero semolato 30%, sale); RICOTTA 5% (siero di LATTE vaccino pastorizzato ed omogenizzato, panna di LATTE); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); glassa bianca (zucchero, oli vegetali (palma), LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi); pasta PISTACCHIO 6% (PISTACCHI 93%, olio vegetale di girasole, estratti vegetali, sale, emulsionante lecitina di SOIA, zucchero, antiossidante: alfa-tocoferolo); acqua; biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO concentrato, zucchero del LATTE, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agenti lievitanti: carbonato di sodio); cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); glassa neutra (acqua, sciroppo glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, correttoredi acidità: acido citrico, conservante: acido ascorbico); UOVA; granella di PISTACCHIO; olio di girasole; zucchero semolato; sciroppo di glucosio; farina di PISTACCHIO; farina di MANDORLA; gelatina; LATTE scremato in polvere.
ALLERGENI
Presenti: uova, soia, latte, mandorle, nocciole, pistacchi, frumento, orzo.
Nello stabilimento: arachidi, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 18,2 g
di cui saturi 10,5 g
Carboidrati 24,4 g
di cui zuccheri 16,8 g
Fibre 0,9 g
Proteine 4,77 g
Sale 0,21 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Luna Rossa
Pan di spagna al cacao impreziosito da una fresca gelèe ai lamponi, una golosa mousse al cioccolato bianco e rifinita con glassa al cioccolato.
INGREDIENTI
Glassa al cioccolato (cioccolato in polvere 40%, zucchero, cacao, sciroppo di glucosio fruttosio, acqua, amido modificato, acidificante: acido tartarico, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi); PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); UOVA; acqua; zucchero semolato; cioccolato bianco (zucchero; LATTE intero in polvere; burro di cacao; emulsionante: lecitina di SOIA); farina di FRUMENTO tipo 00; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); lamponi; fragoline; alcol 70% vol. (acqua, zucchero, aromi, coloranti: caramello); cacao in polvere; pregellina (zucchero, amido modificato, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, conservante: sorbato di potassio); gelatina; LATTE magro in polvere; amido di riso; colorante (maltodestrine, concentrato ( barbabietola, cartamo, limone, carota ), correttore di acidità: acido citrico).
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.
Nello stabilimento: nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 248 kcal (1033 kJ)
Grassi 15,5 g
di cui saturi 7 g
Carboidrati 22 g
di cui zuccheri 21 g
Fibre 1,006 g
Proteine 4,11 g
Sale 0,083 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Giffonese
INGREDIENTI
PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta carotene); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); acqua; UOVA; zucchero semolato; granella di NOCCIOLA; pasta di NOCCIOLA; preparato in pasta alla NOCCIOLA 4,3% (zucchero, olio vegetale: ARACHIDI, biscotti (farina di FRUMENTO tipo ‘00’, zucchero, grassi vegetali: palma, cacao magro, BURRO, LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, carbonato di ammonio, UOVA, aromi, sale), LATTE in polvere, NOCCIOLE 15%, cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi, antiossidante: alfatocoferolo- tocoferolo); crema NOCCIOLA 3% (zucchero, oli vegetali: palma e colza, NOCCIOLE 10%, cacao magro in polvere 4,5%, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); preparato in polvere per croccante (sciroppo di glucosio, zucchero, grasso di palma, destrosio, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA); burro di cacao; cioccolato fondente 70,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina); farina di FRUMENTO tipo 00; biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, grasso di LATTE idrato, LATTOSIO, proteine di LATTE, sale, farina di malto d’ORZO, agente lievitante: bicarbonato di sodio); cioccolato a LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma, vaniglia naturale); LATTE scremato in polvere; NOCCIOLE intere tostate; amido di riso; gelatina; olio di girasole.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano + orzo), uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole.
Nello stabilimento: noci, pistacchi
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 283 kcal (1179 kJ)
Grassi 18,2 g
di cui saturi 10,5 g
Carboidrati 24,4 g
di cui zuccheri 16,8 g
Fibre 0,9 g
Proteine 4,77 g
Sale 0,21 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Tortino Vesuvio al Lampone
Un biscuit imbevuto al liquore alchermes viene impreziosito da una ganache al cioccolato bianco con un cuore morbido all’amarena.
INGREDIENTI
panna mista (crema di latte, oli vegetali, zucchero, emulsionanti/stabilizzanti, aroma, beta-carotene), zucchero vanigliato, acqua, uova, zucchero, granella/pasta/crema di nocciola, preparato alla nocciola 4,3% (con biscotti e arachidi), preparato in polvere per croccante, burro di cacao, cioccolato fondente 70,5%, farina di frumento 00, biscotto sbriciolato, cioccolato al latte, latte scremato in polvere, nocciole intere tostate, amido di riso, gelatina, olio di girasole.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.
Nello stabilimento: arachidi, nocciole, noci, pistacchi, senape.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 248 kcal (1033 kJ)
Grassi 15,5 g
di cui saturi 7 g
Carboidrati 22 g
di cui zuccheri 21 g
Fibre 1,006 g
Proteine 4,11 g
Sale 0,083 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.
