Torta Afrodite

Macaron alle mandorle con una deliziosa bavarese al cioccolato, mousse alle mandorle e gelèe di lampone e fragole.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: (esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); lamponi; acqua; UOVA; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); glassa bianca (sciroppo di glucosio, zucchero, aromi, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere), addensante: pectina, LATTE scremato in polvere, coloranti: carotenoidi e biossido di titanio, acidificanti: acido citrico, acido idrocloridrico, conservante: sorbato di potassio, antiossidante: alfatocoferolo); pannacrema MANDORLA (MANDORLE 35%, grassi vegetali (ARACHIDI, cacao), zucchero, LATTE scremato in polvere, proteine di SOIA, aromi, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, antiossidante: alfatocoferolo); farina di MANDORLA; preparato per croccante (sciroppo di glucosio, zucchero, grasso di palma, destrosio, LATTE intero in polvere, emusionante: lecitina di SOIA); farina di FRUMENTO tipo 00; cioccolato fondente min. cacao 70,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina); fragoline intere; glassa al caramello (sciroppo di glucosio, LATTE zuccherato concentrato, zucchero, aromi, coloranti: caramello, carotenoidi); MANDORLE affettate; preparato in polvere (zucchero, amido modificato, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, conservante: sorbato di potassio); LATTE scremato in polvere; gelatina; BURRO; amido di riso.

Presenti: glutine (grano), uova, latte, soia, mandorle, arachidi.

Presente nello stabilimento: nocciole, pistacchi, altra frutta a guscio, senape.

Energia: 248 kcal (1033 kJ)
Grassi: 15,5 g
di cui saturi: 7 g
Carboidrati: 22 g
di cui zuccheri: 21 g
Fibre: 1,006 g
Proteine: 4,11 g
Sale: 0,083 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Strega

Delicato biscotto charlotte con un morbido Pan di Spagna alla vaniglia. Il ricco ripieno di crema alla Strega Alberti si fonde con la bavarese al cioccolato fondente 55% e una delicata selva nera.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta caroteni); UOVA; zucchero semolato; acqua; farina di FRUMENTO tipo 00; zucchero vanigliato (zuccchero, amido di mais, aromi); prodotto di confetteria a base di cacao (zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato ( cocco, palmisti), cacao magro in polvere 20,5%, emulsionante lecitina di SOIA, vanillina); liquore strega 70% (distillati idroalcolici di piante aromatiche, acqua, zucchero, infuso di zafferano); fecola di patate; BURRO; pasta strega (sciroppo di glucosio, zucchero, alcool, latte in polvere magro reidratato, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, colorante: curcumina, addensante: pectina, aromi); LATTE magro in polvere; gelatina; amido di riso; sciroppo di glucosio.

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, nocciole.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (mandorle, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 425 kcal (1070 kJ)
Grassi: 29,22 g
di cui saturi: 11,35 g
Carboidrati: 35,8 g
di cui zuccheri: 31,25 g
Fibre: 3,1 g
Proteine: 7,94 g
Sale: 0,6 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Cometa

Stressful al cacao mantecato al burro, mousse al mascarpone e nocciola arricchito da un morbido ripieno alla nocciola.

Biscotto (farina di MANDORLA, BURRO, zucchero, farina di FRUMENTO, cacao in polvere, sale); PANNA  animale e vegetale:(crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa,  emulsionante: (esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali E160a(ii)); zucchero vanigliato, crema:(zucchero, farina di FRUMENTO, tuorli d’UOVA pastorizzati, LATTE in polvere, amido di riso); crema di NOCCIOLA🙁 zucchero, oli vegetali (palma e colza), NOCCIOLE 10%, cacao magro in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vanillina); biscotto: [farina di FRUMENTO, zucchero, olio di semi di girasole, BURRO, LATTE fresco pastorizzato alta qualità 6,0%, cacao 3,6%, cioccolato 3,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, aroma naturale vaniglia, emulsionante: lecitina di SOIA), granella di zucchero 2,0%, UOVAfresche, miele, NOCCIOLE 0,8%, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio, tartrato monopotassico), sale, aromi LATTE, albume d’UOVA in polvere, amido di mais.); mascarpone in polvere:(LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); agente gelificante: pectina.

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle, nocciole.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (noci, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 314 kcal (1312,5 kJ)
Grassi: 15,2 g
di cui saturi: 3,5 g
Carboidrati: 35,4 g
di cui zuccheri: 26,7 g
Proteine: 8,9 g
Sale: 0,40 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Orè

Stressful al cacao mantecato al burro, delicata mousse al mascarpone rifinita con graffi di cioccolata fondente.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa,  emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali);zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); biscotto oreo 15% (farina di FRUMENTO, zucchero, olio di palma, olio di colza, cacao magro in polvere 4,3%, amido di FRUMENTO, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti: carbonato di ammonio, carbonato di potassio, carbonato di sodio, sale, emulsionante: lecitina di SOIA, correttore di acidità: idrossido di sodio, aromi); BURRO; farina di MANDORLE; zucchero di canna; farina di FRUMENTO tipo ’00’; acqua; mascarpone 1,2% (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); zucchero semolato; cacao in polvere; tuorlo d’UOVA; LATTE scremato in polvere; gelatina; amido di riso; sale.

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 376 kcal (1571 kJ)
Grassi: 23 g
di cui saturi: 14 g
Carboidrati: 37 g
di cui zuccheri: 19 g
Fibre: 1,286 g
Proteine: 3,62 g
Sale: 0,140 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Enri

Biscotto charlotte improfumato all’alchermes, ripieno di zuppa inglese e cremoso al cioccolato fondente 70%, ricoperto da una delicata meringa flambè.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); zucchero semolato; acqua; UOVA; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); cioccolato fondente 70% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, farina di MANDORLE, aroma naturale di vaniglia); farina di FRUMENTO tipo 00; zuppa inglese (zucchero, sciroppo di glucosio, estratti naturali vegetali, aromi, emulsionante: gomma arabica, coloranti: tartrazina, cocciniglia); BURRO; LATTE scremato in polvere; amido di riso; gelatina; aromi naturali; fecola di patate; liquore alchermes 70% (aromi naturali, coloranti: rosso allura AC).

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 425 kcal (1070 kJ)
Grassi: 29,22 g
di cui saturi: 11,35 g
Carboidrati: 35,8 g
di cui zuccheri: 31,25 g
Fibre: 3,1 g
Proteine: 7,94 g
Sale: 0,6 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Fra

Un connubio di bontà caratterizza questo dolce composto da un soffice biscotto Brownie al cioccolato, una cremosa mousse al caramello salato e una bavarese al cioccolato al latte.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: (esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); zucchero vanigliato (zuccchero, amido di mais, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; glassa bianca (sciroppo di glucosio, zucchero, aromi, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere), addensante: pectina, LATTE scremato in polvere, coloranti: carotenoidi, biossido di titanio, acidificanti: acido citrico, acido idrocloridrico, conservante: sorbato di potassio, antiossidante: alfatocoferolo); BURRO; cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); acqua; zucchero semolato; UOVA; crema al caramello (sciroppo di glucosio, LATTE zuccherato concentrato, zucchero, aromi, coloranti: caramello, carotenoidi); farina di MANDORLA; cioccolato fondente 55% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, farina di MANDORLE, aroma naturale di vaniglia); LATTE scremato in polvere; gelatina; amido di riso; cacao in polvere; sale.

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 425 kcal (1070 kJ)
Grassi: 29,22 g
di cui saturi: 11,35 g
Carboidrati: 35,8 g
di cui zuccheri: 31,25 g
Fibre: 3,1 g
Proteine: 7,94 g
Sale: 0,6 g

2023 Scheda Torta Frà

 

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Smeraldo

Morbido biscuit con una bavarese al pistacchio, un cuore di pralinato bianco e cioccolato fondente il tutto ricoperto da una glassa al pistacchio.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); gelatina (acqua, sciroppo glucosio- fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, correttoredi acidità: acido citrico, conservante: acido ascorbico); acqua; pasta PISTACCHIO 6% (PISTACCHI 93%, olio vegetale di girasole, estratti vegetali, sale, emulsionante lecitina di SOIA, zucchero, antiossidante: alfa-tocoferolo); zucchero semolato; UOVA; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); crema bianca (zucchero, oli vegetali palma, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; sciroppo di glucosio; zucchero invertito; cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA, vaniglia naturale); gelatina; crema al cioccolato fondente (zucchero, oli e grassi vegetali, cacao magro in polvere 23%, nocciole 10%, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); granella di PISTACCHIO 2%; biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO concentrato, zucchero del latte, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agenti lievitanti: carbonato di sodio); LATTE magro in polvere; liquore rhum 70%; olio di girasole; amido di riso.

Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte, pistacchi, nocciole.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (mandorle, noci, anacardi, pecan, Brasile, macadamia), senape.

Energia: 357 kcal (1494 kJ)
Grassi: 21,3 g
di cui saturi: 10,3 g
Carboidrati: 36 g
di cui zuccheri: 30,7 g
Fibre: 0,420 g
Proteine: 5,11 g
Sale: 0,154 g

 

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Milleveli alla Nocciola

Un morbido Pan di Spagna al cacao farcito con pralinato alla nocciola, un cuore di cioccolato fondente e una mousse alla nocciola glassato con cioccolato fondente.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante (esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: betacarotene); UOVA; glassa (cioccolato in polvere 40% (zucchero, cacao), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato, acidificante: acido tartarico, gelificante: pectina, conservante sorbato di potassio, aromi); acqua; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); crema alla NOCCIOLA 3% (zucchero, oli vegetali (palma e colza), NOCCIOLE 10%, cacao magro in polvere, NOCCIOLE 5,5%, LATTE intero in polvere, amido, emulsionante: lecitine di SOIA, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; pasta alla NOCCIOLA 3,2% (NOCCIOLE tostate, aromi); granella di NOCCIOLA; crema cacao (zucchero, oli vegetali (colza e palma), cacao magro in polvere 23%, NOCCIOLE 10%, LATTE scremato in polvere, grasso vegetale palma, emulsionante lecitina di SOIA, aromi); cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma vaniglia naturale); biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO concentrato, zucchero del LATTE, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agenti lievitanti: cloruro di magnesio); cacao magro in polvere; LATTE magro in polvere; olio di girasole; amido di riso; frollino nocciola 1% (zucchero, olio vegetale (ARACHIDI), biscotti (farina di FRUMENTO, zucchero, grassi vegetali palma, cacao magro, BURRO, LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: carbonato di ammonio, UOVA, aromi, sale), LATTE in polvere, NOCCIOLE 15%, cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi, antiossidante: alfa-tocoferolo); gelatina; aroma naturale al gusto di rhum (aromi, colorante: caramello).

Presenti: glutine (grano + orzo), uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole.


Presenti nello stabilimento: altra frutta a guscio (noci, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia).

Energia: 240 kcal (1004 kJ)
Grassi: 14,1 g
di cui saturi: 7,92 g
Carboidrati: 26,2 g
di cui zuccheri: 16,8 g
Fibre: 0,134 g
Proteine: 2,016 g
Sale: 0,17 g

 

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Milleveli alle Mandorle

Morbido Pan di Spagna al cacao con pralinato al cioccolato, delicato cuore alla vaniglia e mousse alle mandorle.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); copertura (zucchero, acqua, sciroppo glucosio- fruttosio, gelificanti: agar-agar e pectina, correttore di acidità: acido citrico, conservante: potassio sorbato); UOVA; acqua; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); farina di FRUMENTO tipo 00; pannacrema MANDORLA (mandorle (35%), grassi vegetali (arachidi, cacao), zucchero, LATTE scremato in polvere, proteine di SOIA, aromi, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, antiossidante: alfatocoferolo); crema alla NOCCIOLA (oli vegetali (girasole, palma), zucchero, cacao magro, nocciole, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi); MANDORLE grezze; cacao in polvere; LATTE scremato in polvere; amido di riso; liquore rhum 70%; crema vaniglia (sciroppo di glucosio, zucchero, tuorlo d’ UOVA, vaniglia 3%, amido modificato, aroma, latte concentrato zuccherato, coloranti: Riboflavina, caroteni); gelatina.

 

Presenti: glutine (grano + orzo), uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole.

Presenti nello stabilimento: altra frutta a guscio (noci, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia).

Energia: 240 kcal (1004 kJ)
Grassi: 14,1 g
di cui saturi: 7,92 g
Carboidrati: 26,2 g
di cui zuccheri: 16,8 g
Fibre: 0,134 g
Proteine: 2,016 g
Sale: 0,17 g

 

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Cheesecake New York
al Cioccolato

Torta di friabile pasta frolla farcita con una golosa crema di formaggio al cioccolato. In superficie, una glassa di cioccolato e riccioli di cioccolato fondente.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); crema di FORMAGGIO (panna LATTE, retentato di LATTE, LATTE scremato, stabilizzanti: farina di semi di carrube, pectina, correttore di acidità: acido citrico); RICOTTA 5% (siero di LATTE vaccino pastorizzato ed omogenizzato, panna di LATTE); farina di FRUMENTO tipo 00; zucchero semolato; BURRO; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); UOVA; acqua; amido di riso; cacao in polvere; gelatina (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, gelificante:pectina, acidificante: acido citrico, conservante: acido sorbico); riccioli di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia); gelatina in polvere.

Presenti: glutine (grano), uova, latte, soia.

Presente nello stabilimento: arachidi, frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi, ecc.), senape.

Energia: 498 kcal (2083 kJ)
Grassi: 31,68 g
di cui saturi: 15,34 g
Carboidrati: 49,2 g
di cui zuccheri: 28,6 g
Fibre: 2 g
Proteine: 8,45 g
Sale: 0,90 g

 

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Cheesecake New York
ai Frutti di Bosco

Fragrante pasta frolla al burro ripiena di crema al formaggio e guarnita con una saporita salsa ai lamponi e deliziosi frutti di bosco

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali); crema di FORMAGGIO (panna LATTE, retentato di LATTE, LATTE scremato, stabilizzanti: farina di semi di carrube, pectina, correttore di acidità: acido citrico); RICOTTA 5% ( siero di LATTE vaccino pastorizzato ed omogenizzato, panna di LATTE); frutti di bosco interi congelati in proporzioni variabile 6% (mirtilli, ribes, lamponi); farina di FRUMENTO tipo 00; glassa neutra (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: acido sorbico); zucchero semolato; BURRO; UOVA; zucchero vanigliato (zucchero, amido di riso, aromi); pasta di frutti di bosco (sciroppo di glucosio, zucchero, mirtilli, lamponi, ribes, correttore di acidità: acido citrico, gelificante: pectina, aromi, coloranti: azorubina, indigotina); amido di riso.

Presenti: glutine (grano), uova, latte.

Presenti nello stabilimento: soia, arachidi, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape

Energia: 385,9 kcal (1599,8 kJ)
Grassi: 19,6 g
di cui saturi: 15,2 g
Carboidrati: 32,3 g
di cui zuccheri: 19,2 g
Fibre: 1,286 g
Proteine: 4,07 g
Sale: 0,16 g

 

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Cheesecake
al Cioccolato

Biscotto stressful mantecato al burro con gocce di cioccolato, un morbido cremoso al formaggio e una copertura con glassa a specchio al cioccolato decorato con riccioli di cioccolato.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa,  emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali);preparato al FORMAGGIO 34% (LATTE e panna pastorizzati, sale, stabilizzanti: farina di semi di carrube, e/o gomma di Guar); latticino spalmabile (LATTE pastorizzato, crema di LATTE, concentrato di proteine del LATTE, sale, stabilizzante: farina di semi di carrube, acidificante: acido citrico); BURRO; farina di MANDORLE; farina di FRUMENTO tipo ’00’; zucchero di canna; crema cioccolato (zucchero, oli e grassi vegetali, cacao magro in polvere 23%, NOCCIOLE 10%, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); acqua; glassa al cioccolato (cioccolato in polvere 40%, zucchero, cacao, sciroppo di glucosio fruttosio,acqua, amido modificato, acidificante: acido tartarico, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi); gelatina; gocce di cioccolato 4% (massa di cacao 54%, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale: vaniglia); sale.

Presenti: glutine (grano), latte, soia, mandorle, nocciole.

Presente nello stabilimento: uova, arachidi, altra frutta a guscio (noci, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 376 kcal (1571 kJ)
Grassi: 23 g
di cui saturi: 14 g
Carboidrati: 37 g
di cui zuccheri: 19 g
Fibre: 1,286 g
Proteine: 3,62 g
Sale: 0,140 g

 

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Cheesecake ai
Frutti di Bosco

Biscotto stressful mantecato al burro coperto da un cremoso al formaggio. In superficie, una glassa al lampone e tanti frutti di bosco.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali); glassa neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio); preparato al FORMAGGIO 34% (LATTE e panna pastorizzati, sale, stabilizzanti: farina di semi di carrube, e/o gomma di Guar); latticino spalmabile (LATTE pastorizzato, crema di LATTE, concentrato di proteine del LATTE, sale, stabilizzante: farina di semi di carrube, acidificante: acido citrico); BURRO; farina di MANDORLA; farina di FRUMENTO tipo ’00’; zucchero di canna; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); passata frutti di bosco 6% (sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo e purea di frutta 30%(fragola, lampone, ribes nero, mirtillo, mora; colorante: antociani, addensante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato, aromi); misto bosco 6% (mirtilli, ribes, lamponi); pasta frutti di bosco 13% (sciroppo di glucosio, zucchero, frutti di bosco in proporzione variabile 30% (mirtilli, lamponi, ribes), acidificante: acido citrico, gelificante: pectina, aromi, coloranti: concentrato vegetale di frutta e verdura, indigottina); acqua; gelatina; sale.

 

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 376 kcal (1571 kJ)
Grassi: 23 g
di cui saturi: 14 g
Carboidrati: 37 g
di cui zuccheri: 19 g
Fibre: 1,286 g
Proteine: 3,62 g
Sale: 0,140 g

 

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Giffonese

Biscuit alla nocciola con pralinato al cioccolato al latte e una bavarese alla nocciola. Come finitura, la torta è nebulizzata con cioccolato al latte e burro di cacao.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta carotene); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); granella di NOCCIOLA; UOVA; acqua; zucchero semolato; crema di NOCCIOLA 12% (zucchero, oli vegetali (palma e colza), nocciole 10%, cacao magro in polvere 4,5%, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); pasta di NOCCIOLA; preparato alla NOCCIOLA (zucchero, olio di ARACHIDI, biscotti (farina di FRUMENTO, zucchero, grassi vegetali di palma, cacao magro, BURRO, LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e carbonato di ammonio, UOVA, aromi, sale), LATTE in polvere, NOCCIOLE 15%, cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi, antiossidante: alfatocoferolo); preparato per croccante (sciroppo di glucosio, zucchero, grasso di palma, destrosio, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA); NOCCIOLE tostate; burro di cacao; cioccolato fondente al 55%(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, farina di MANDORLE, aroma naturale di vaniglia); biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, grasso vegetale (girasole, colza), grasso del latte anidro, zucchero del LATTE, proteine del LATTE, sale, estratti di malto (orzo), agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: tocoferolo); cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); farina di FRUMENTO tipo 00; LATTE scremato in polvere; gelatina; olio di girasole; amido di riso.

Presenti: glutine (grano + orzo), uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole.

Presenti nello stabilimento: altra frutta a guscio (noci, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia).

Energia: 346,2 kcal (1440,8 kJ)
Grassi: 25 g
di cui saturi: 11 g
Carboidrati: 27 g
di cui zuccheri: 24,3 g
Proteine: 3,90 g
Sale: 0,082 g

 

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Mousse al Cioccolato

Due morbidi biscotti Brownie al cioccolato farciti con una delicata mousse al cioccolato 55% e decorati con ganache al cioccolato a latte.

PANNA animale e vegetale (crema di latte; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del latte , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: betacarotene);

morellina (zucchero, oli e grassi vegetali, cacao magro in polvere 23%, nocciole 10%, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); pasta di cacao 8% (zucchero, grassi vegetali) (palma, colza) in proporzioni variabili, cacao magro in polvere 17,5%, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina); cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, SOIA intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vaniglia naturale); UOVA; zucchero semolato; farina di FRUMENTO tipo 00; cacao; LATTE scremato in polvere; farina di MANDORLA; BURRO; polvere lievitante (difosfato disodico e carbonato acido di sodio); sciroppo di glucosio; cioccolato fondente al 55%(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, farina di MANDORLE, aroma naturale di vaniglia); gelatina; burro di cacao; amido di riso;.

Presenti: glutine (grano), uova, latte, soia, mandorle, nocciole.

Presente nello stabilimento: arachidi, pistacchi, altra frutta a guscio, senape.

Energia: 337 kcal (1405 kJ)
Grassi: 21 g
di cui saturi: 12 g
Carboidrati: 33,4 g
di cui zuccheri: 28,7 g
Fibre: 1 g
Proteine: 3,47 g
Sale: 0,087 g

 

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Mousse al Limone

Due delicati Pan di Spagna aromatizzati con vaniglia, imbevuti di limoncello e guarniti con mousse a limone e fragoline di bosco.

UOVA; PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali); acqua; zucchero semolato; farina di FRUMENTO tipo 00; glassa (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, succo di albicocche (10%), gelificante: carragenina, addensante: agar agar, conservante: sorbato di potassio, aromi); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); fragoline; farina di MANDORLE; liquore al limone 70% vol. (acqua, zucchero, alcool, aroma naturale di limone); LATTE magro in polvere; amido di riso; BURRO; gelatina; olio essenziale di limone 0,3%; colorante verde (maltodestrine, concentrato di cartamo, sciroppo di zucchero, concentrato di spirulina e limone, correttore di acidità: acido citrico).

Presenti: glutine (grano), uova, latte, soia, mandorle.

Presente nello stabilimento: arachidi, frutta a guscio (nocciole, pistacchi, ecc.), senape.

Energia: 386 kcal (1615 kJ)
Grassi: 16,4 g
di cui saturi: 11,5 g
Carboidrati: 54,6 g
di cui zuccheri: 41,9 g
Fibre: 3,2 g
Proteine: 3,3 g
Sale: 0,35 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Mousse alle Fragoline

Un accostamento divino di limoncello e fragoline. Due soffici Pan di Spagna alla vaniglia, bagnati con liquore limoncello, ricoperti di mousse alla fragola e guarniti in superficie con fresche fragoline di bosco.

UOVA; PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-caroteni); acqua; zucchero semolato; farina di FRUMENTO tipo 00; glassa (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, succo di albicocche (10%), gelificante: carragenina, addensante: agar agar, conservante: sorbato di potassio, aromi); fragoline intere; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); farina di MANDORLE; liquore al limone 70% vol.(acqua, alcool, zucchero, aroma naturale di limone); crema fragola (fragole 50%, zucchero, sciroppo di glucosio, aromi, acidificante: acido citrico, addensante: pectina, colorante: rosso allura AC); gelatina; LATTE magro in polvere; BURRO; amido di riso; colorante rosso (maltodestrine, concentrato (barbabietola, cartamo, limone, carota), correttore di acidità: acido citrico).

Presenti: glutine (grano), uova, latte, soia, mandorle.

Presente nello stabilimento: arachidi, pistacchi, altra frutta a guscio, senape.

Energia: 337 kcal (1405 kJ)
Grassi: 21 g
di cui saturi: 12 g
Carboidrati: 33,4 g
di cui zuccheri: 28,7 g
Proteine: 3,47 g
Sale: 0,087 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Tiramisù

Biscotto savoiardo imbevuto in caffè espresso, cuore al caffè e finitura di mascarpone e cacao.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); acqua; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); zucchero semolato; UOVA; farina di FRUMENTO tipo 00; cacao in polvere; mascarpone 1,2% (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); LATTE magro in polvere; fecola di patate; amido di riso; gelatina; caffè solubile 17%; rinforzo al caffè 0,2% (glucosio, estratti vegetali, estratto di caffè, colorante: caramello, aromi).

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.

Presenti nello stabilimento: arachidi, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 283 kcal (1179 kJ)
Grassi: 18,2 g
di cui saturi: 10,5 g
Carboidrati: 24,4 g
di cui zuccheri: 16,8 g
Fibre: 0,9 g
Proteine: 4,77 g
Sale: 0,21 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta  Tiramisù al limone

Biscotto Savoiardo bagnato con liquore al Limoncello ripieno con crema al limone, rifinito al mascarpone e una spolverata di zucchero vanigliato.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); acqua; UOVA; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); zucchero semolato; farina di FRUMENTO tipo 00; mascarpone 1,2% (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); fecola di patate; aroma naturale di limone; LATTE magro in polvere; amido di riso; gelatina; olio essenziale al limone (4%).

 

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 283 kcal (1179 kJ)
Grassi: 17,7 g
di cui saturi: 9,58 g
Carboidrati: 27,13 g
di cui zuccheri: 17,94 g
Fibre: 1,03 g
Proteine: 3,09 g
Sale: 0,088 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Cassata

Torta di Pan di Spagna bagnata alla strega, farcita con ricotta di pecora zuccherata e tante gocce di cioccolato fondente. Come da tradizione siciliana, la torta è arricchita con marzapane al pistacchio e frutta candita.

RICOTTA zuccherata (RICOTTA fresca di pecora, zucchero semolato 30%, sale); zucchero, sciroppo di glucosio disidratato; UOVA; marzapane (zucchero, MANDORLE 22,8%, sciroppo di glucosio, stabilizzante: glicerina – sciroppo di sorbitolo, MANDORLE amare 1%, acqua, conservante: acido sorbico, aromi naturali, coloranti: feofitina di rame, Sali di sodio o potassio dei complessi della clorofilla con rame); farina di FRUMENTO tipo 00; zucchero semolato; goccine di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia); liquore strega (distillati idroalcolici di piante aromatiche (alcool, acqua, piante aromatiche), acqua, zucchero, infuso di zafferano); acqua.

 

Presenti: glutine (grano), uova, latte, soia, mandorle.

Presente nello stabilimento: nocciole, altra frutta a guscio, arachidi, senape.

Energia: 388 kcal (1624 kJ)
Grassi: 18,1 g
di cui saturi: 10,6 g
Carboidrati: 53,3 g
di cui zuccheri: 28 g
Fibre: 2,5 g
Proteine: 5,9 g
Sale: 0,21 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Velvet

Dolce composto da Pan di Spagna Red Velvet alternato a strati di golosa farcitura a base di mascarpone, yogurt e frutti di bosco..

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); UOVA; acqua; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); mirtilli; ribes; farina di FRUMENTO tipo 00; mascarpone 1,2% (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); fecola di patate; liquore alchermes 70% (aromi naturali, colorante: rosso allura AC); LATTE scremato in polvere; amido di riso; miele millefiori; gelatina; colorante (maltodestrine, concentrato (barbabietola, cartamo, limone, carota)).

Presenti: glutine (grano), uova, latte, soia.

Presente nello stabilimento: arachidi, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi, ecc.), senape.

Energia: 283 kcal (1179 kJ)
Grassi: 17,7 g
di cui saturi: 9,58 g
Carboidrati: 27,13 g
di cui zuccheri: 17,94 g
Fibre: 1,03 g
Proteine: 3,09 g
Sale: 0,088 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Selva al Cioccolato

Due morbidi Pan di Spagna al cacao ripieni di crema chantilly all’italiana e ciliegie amarene. In superficie, gustosa crema chantilly e selva al cioccolato.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); acqua; UOVA; zucchero semolato; farina di FRUMENTO tipo 00; zucchero vanigliato (zuccchero, amido di mais, aromi); amarena; cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); crema cioccolato (zucchero, oli e grassi vegetali, cacao magro in polvere 23%, nocciole 10%, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); cacao in polvere; sciroppo di glucosio; liquore cherry 70% (acqua, zucchero, aromi, succo di ciliegia, colorante: caramello, correttore di acidità: acido citrico); LATTE scremato in polvere; amido di riso; liquore rhum 70% (acqua, zucchero, alcol, aromi); gelatina.

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, nocciole.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (mandorle, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 425 kcal (1070 kJ)
Grassi: 29,22 g
di cui saturi: 11,35 g
Carboidrati: 35,8 g
di cui zuccheri: 31,25 g
Fibre: 3,1 g
Proteine: 7,94 g
Sale: 0,6 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Cubana

Un soffice Pan di Spagna al Cacao profumato al rhum invecchiato farcito con crema chantilly all’italiana alla vaniglia e guarnito con pralinato alla nocciola e gocce di cioccolato oppure con crema caffè e pralinato al caffè.

Pan di spagna (albume d’UOVA pastorizzato, tuorli d’UOVA pastorizzati, farina di FRUMENTO, zucchero, cacao); PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: Beta-Caroteni); crema al gusto di NOCCIOLA (zucchero, oli vegetali: palma e colza); NOCCIOLE 10%, cacao magro in polvere 4,5%, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante (lecitina di girasole, aromi); bagna alcolica (acqua, zucchero, aroma rhum 70% vol. (aromi, colorante: caramello).

 

Presenti: glutine (grano), uova, latte, nocciole.

Presenti nello stabilimento: arachidi, frutta a guscio (mandorle, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape. (Tabella: soia non presente.)

Energia: 425 kcal (1070 kJ)
Grassi: 29,22 g
di cui saturi: 11,35 g
Carboidrati: 35,8 g
di cui zuccheri: 31,25 g
Fibre: 3,1 g
Proteine: 7,94 g
Sale: 0,6 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Sinfonia

Il sapore deciso della mousse al pistacchio si fonde con il gusto delizioso della bavarese al cioccolato che guarnisce un morbido Pan di Spagna al cacao.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); acqua; UOVA; zucchero semolato; glassa al cioccolato (cioccolato in polvere 40%, zucchero, cacao, sciroppo di glucosio fruttosio, acqua, amido modificato, acidificante: acido tartarico, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi); zucchero vanigliato (zuccchero, amido di mais, aromi); cioccolato fondente min. cacao 70% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina); farina di FRUMENTO tipo 00; pasta PISTACCHIO 6% (PISTACCHI tostati, colorante: clorofilla); BURRO; liquore rhum 70% (acqua, zucchero, alcol, aromi); LATTE scremato in polvere; gelatina; cacao in polvere; amido di riso.

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, pistacchi.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, macadamia), senape.

Energia: 425 kcal (1070 kJ)
Grassi: 29,22 g
di cui saturi: 11,35 g
Carboidrati: 35,8 g
di cui zuccheri: 31,25 g
Fibre: 3,1 g
Proteine: 7,94 g
Sale: 0,6 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Luna Rossa

Pan di Spagna al cacao impreziosito da una fresca gelèe ai lamponi, una golosa mousse al cioccolato bianco e rifinita con glassa al cioccolato.

Glassa al cioccolato (cioccolato in polvere 40%, zucchero, cacao, sciroppo di glucosio fruttosio, acqua, amido modificato, acidificante: acido tartarico, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi); PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); UOVA; acqua; zucchero semolato; cioccolato bianco (zucchero; LATTE intero in polvere; burro di cacao; emulsionante: lecitina di SOIA); farina di FRUMENTO tipo 00; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); lamponi; fragoline; alcol 70% vol. (acqua, zucchero, aromi, coloranti: caramello); cacao in polvere; pregellina (zucchero, amido modificato, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, conservante: sorbato di potassio); gelatina; LATTE magro in polvere; amido di riso; colorante (maltodestrine, concentrato ( barbabietola, cartamo, limone, carota ), correttore di acidità: acido citrico).

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.

Presenti nello stabilimento: arachidi, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 248 kcal (1033 kJ)
Grassi: 15,5 g
di cui saturi: 7 g
Carboidrati: 22 g
di cui zuccheri: 21 g
Fibre: 1,006 g
Proteine: 4,11 g
Sale: 0,083 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Passione alla Pesca

Un biscotto alla nocciola guarnito con una fresca mousse allo yogurt e pezzi di pesca. La superficie è ricoperta con una delicata gelatina alla frutta.

Panna animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali); pesche sciroppate 18% (pesche 58,5%, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acido citrico); biscotto alla NOCCIOLA (albume d’UOVA pastorizzato, zucchero, granella di NOCCIOLA 30%); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); gelatina (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio); yogurt (zucchero, destrosio, YOGURT scremato in polvere 7%, gelatina bovina, amido modificato, sciroppo di glucosio disidratato, aromi, acidificante: acido citrico, LATTE scremato in polvere); agente gelificante: gelatina.

Presenti: uova, soia, latte, nocciole.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (mandorle, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 248 kcal (1033 kJ)
Grassi: 15,5 g
di cui saturi: 7 g
Carboidrati: 22 g
di cui zuccheri: 21 g
Fibre: 1,006 g
Proteine: 4,11 g
Sale: 0,083 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Sorrento

Dolce fresco e profumato agli agrumi. La base di morbido macaron alle mandorle è ricoperta da una mousse delicata all’arancia, limone e fragoline di bosco.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali); glassa neutra (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificanti: agar-agar e pectina, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio); UOVA; acqua; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); fragoline; farina di MANDORLA; farina di FRUMENTO tipo 00; LATTE magro in polvere; amido di riso; gelatina; liquore 70% vol.(acqua, aroma naturale di arancia); BURRO; colorante giallo (maltodestrine, concentrato di cartamo e limone, correttore di acidità: acido citrico); colorante verde (maltodestrine, concentrato di cartamo, sciroppo di zucchero, concentrato di spirulina e limone, correttore di acidità: acido citrico); olio essenziale di limone; olio essenziale arancia.

Presenti: glutine (grano), uova, latte, soia, mandorle.

Presente nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (nocciole, noci, pistacchi, ecc.), senape.

Energia: 386 kcal (1615 kJ)
Grassi: 16,4 g
di cui saturi: 11,5 g
Carboidrati: 54,6 g
di cui zuccheri: 41,9 g
Fibre: 3,2 g
Proteine: 3,3 g
Sale: 0,35 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Risveglio ai Frutti di Bosco

Una fresca crema al limone racchiusa in uno scrigno di pasta frolla al burro e Pan di Spagna alla vaniglia imbevuto di limoncello. In superficie, una ricca cascata di frutti di bosco.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-carotene); farina di FRUMENTO tipo 00; frutti di bosco misti (mirtilli, lamponi, ribes); zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); UOVA; BURRO; acqua; aroma vaniglia; LATTE scremato in polvere; amido di riso.

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle.

Presenti nello stabilimento: arachidi, altra frutta a guscio (nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 376 kcal (1571 kJ)
Grassi: 23 g
di cui saturi: 14 g
Carboidrati: 37 g
di cui zuccheri: 19 g
Fibre: 1,286 g
Proteine: 3,62 g
Sale: 0,140 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Risveglio alle Fragoline

Tante fresche fragoline di bosco guarniscono questa torta composta da una base di pasta frolla al burro arricchita con Pan di Spagna alla vaniglia imbevuto di limoncello e una fresca crema al limone.

Panna animale e vegetale (crema di LATTE, acqua, olio di palmisti idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante, gelificante, emulsionante, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante), farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, fragoline intere, gelatina (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, succo di albicocche, gelificante, addensante, conservante, aromi), zucchero semolato, zucchero vanigliato, UOVA, liquore limone 70%, LATTE scremato in polvere, amido di riso, olio essenziale di limone.

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.

Presenti nello stabilimento: arachidi, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia), senape.

Energia: 376 kcal (1571 kJ)
Grassi: 23 g
di cui saturi: 14 g
Carboidrati: 37 g
di cui zuccheri: 19 g
Fibre: 1,286 g
Proteine: 3,62 g
Sale: 0,140 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Ricotta e Pera

Due deliziosi biscotti alla nocciola ripieni di crema alla ricotta e pere Williams

Pere sciroppate 25,3% (pere, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico); PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta carotene); RICOTTA zuccherata 14% (RICOTTA fresca di pecora, zucchero semolato 30%, sale); albume d’UOVO; granella di NOCCIOLA; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); RICOTTA 5% ( siero di LATTE vaccino pastorizzato ed omogenizzato, panna di LATTE); acqua; liquore pera 70% vol. 0,1% (aromi, coloranti: caramello, curcumina, agente gelificante: pectina); gelatina.

Presenti: uova, latte, soia, nocciole.

Presente nello stabilimento: glutine (grano), arachidi, mandorle, altra frutta a guscio, senape.

Energia: 290 kcal (1213 kJ)
Grassi: 14 g
di cui saturi: 9,6 g
Carboidrati: 36,7 g
di cui zuccheri: 25,9 g
Fibre: 6,28 g
Proteine: 3,60 g
Sale: 0,04 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Delizia al Limone

Pan di Spagna bagnata con liquore limoncello, farcita con crema diplomatica e guarnita con salsa al limone.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE, acqua, olio di palmisti idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante, gelificante, emulsionante, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante), UOVA, acqua, zucchero semolato, zucchero vanigliato, farina di FRUMENTO tipo 00, glassa neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, zucchero, succo di albicocche, gelificante, addensante, conservante, aromi), alcool 70% vol. con aromi naturali di limone, LATTE scremato in polvere, amido di riso, olio essenziale di limone.

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.

Presenti nello stabilimento: mandorle, nocciole, noci, pistacchi, senape, arachidi.

Energia: 286 kcal (1196 kJ)
Grassi: 15,4 g
di cui saturi: 7,8 g
Carboidrati: 32 g
di cui zuccheri: 25,4 g
Fibre: 1 g
Proteine: 4,81 g
Sale: 0,104 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Pera e Cioccolato

Due deliziosi biscotti alla Nocciola ripieni di crema alla ricotta, pere varietà Williams e gustose gocce di puro cioccolato.

 

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta carotene); RICOTTA zuccherata 14% (RICOTTA fresca di pecora, zucchero semolato 30%, sale); UOVA; pere 25,3% (pere, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico); granella di NOCCIOLA; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); zucchero semolato; RICOTTA 5% ( siero di LATTE vaccino pastorizzato ed omogenizzato, panna di latte); zucchero a velo (destrosio, zucchero, grassi vegetali idrogenati (palma e cocco), amido di mais, aromi); gocce di cioccolato 4% (massa di cacao 54%, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale: vaniglia); acqua; liquore pera 70% vol. 0,1% sul totale degli ingredienti (aromi, coloranti: caramello, curcumina, agente gelificante: pectina); gelatina.

Presenti: uova, soia, latte, nocciole.

Presenti nello stabilimento: glutine (grano), arachidi, mandorle, noci, pistacchi, senape.

Energia: 286 kcal (1196 kJ)
Grassi: 15,4 g
di cui saturi: 7,8 g
Carboidrati: 32 g
di cui zuccheri: 25,4 g
Fibre: 1 g
Proteine: 4,81 g
Sale: 0,104 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Ricocrema di Nocciola

Una torta squisita a base di ricotta e crema alla nocciola racchiusa tra due deliziosi biscotti alla nocciola.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE , stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: betacarotene); crema di NOCCIOLE 22% (zucchero, oli vegetali di palma e colza, NOCCIOLE 10%, cacao magro in polvere 4,5%, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di girasole, aromi); RICOTTA zuccherata (RICOTTA fresca di pecora pastorizzata, zucchero semolato 30%, sale); albume d’UOVA; granella di NOCCIOLA; zucchero semolato; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); RICOTTA da siero di latte vaccino 5%; aroma rhum 70% vol. 0,1% sul totale degli ingredienti (aromi, colorante: caramello); gelatina. (Gli ingredienti in grassetto sono allergeni).

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte, mandorle, nocciole.

Presenti nello stabilimento: arachidi, noci, pistacchi, senape.

Energia: 286 kcal (1196 kJ)
Grassi: 15,4 g
di cui saturi: 7,8 g
Carboidrati: 32 g
di cui zuccheri: 25,4 g
Fibre: 1 g
Proteine: 4,81 g
Sale: 0,104 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Ricotta e Pistacchio

Un delizioso biscotto al pistacchio con sopra una mousse alla ricotta e pistacchio. Il tutto ricoperto da una deliziosa glassa al pistacchio.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta carotene); RICOTTA zuccherata 14% (RICOTTA fresca di pecora, zucchero semolato 30%, sale); RICOTTA 5% (siero di LATTE vaccino pastorizzato ed omogenizzato, panna di LATTE); zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); glassa bianca (zucchero, oli vegetali (palma), LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi); pasta PISTACCHIO 6% (PISTACCHI 93%, olio vegetale di girasole, estratti vegetali, sale, emulsionante lecitina di SOIA, zucchero, antiossidante: alfa-tocoferolo); acqua; biscotto finemente sbriciolato (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO concentrato, zucchero del LATTE, proteine del LATTE, sale, estratti di malto d’ORZO, agenti lievitanti: carbonato di sodio); cioccolato bianco (zucchero; burro di cacao, LATTE intero in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); glassa neutra (acqua, sciroppo glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, correttoredi acidità: acido citrico, conservante: acido ascorbico); UOVA; granella di PISTACCHIO; olio di girasole; zucchero semolato; sciroppo di glucosio; farina di PISTACCHIO; farina di MANDORLA; gelatina; LATTE scremato in polvere.

resenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte, mandorle, pistacchi.

Presenti nello stabilimento: noci, senape.

Energia: 286 kcal (1196 kJ)
Grassi: 15,4 g
di cui saturi: 7,8 g
Carboidrati: 32 g
di cui zuccheri: 25,4 g
Fibre: 1 g
Proteine: 4,81 g
Sale: 0,104 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Cocco e Crema di Nocciola

Due gustosi biscotti a cocco e mandorle farciti con crema di ricotta, cocco e crema di nocciole.

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono – e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: beta-caroteni); crema di NOCCIOLE 22% (zucchero, oli vegetali di palma e colza, NOCCIOLE 10%), cacao magro in polvere 4,5%, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante (lecitina di girasole, aromi); RICOTTA zuccherata (RICOTTA fresca di pecora pastorizzata, zucchero semolato); UOVA; farina di cocco; zucchero semolato; farina di MANDORLA; cacao in polvere; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); RICOTTA da siero di latte vaccino; acqua; gelatina.

Presenti: glutine (grano + orzo), uova, soia, latte, mandorle, nocciole.

Presenti nello stabilimento: arachidi, pistacchi, senape.

Energia: 286 kcal (1196 kJ)
Grassi: 15,4 g
di cui saturi: 7,8 g
Carboidrati: 32 g
di cui zuccheri: 25,4 g
Fibre: 1 g
Proteine: 4,81 g
Sale: 0,104 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.

Torta Espresso

Due morbidi Pan di Spagna al Cacao e Caffè espresso ripieni di una soffice nuvola di mousse al caffè

PANNA animale e vegetale (crema di LATTE; acqua, olio di palmisti interamente idrogenato, zucchero, proteine del LATTE, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, Gelificante: Idrossipropilcelullosa,  emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, polisorbato 60, sale, aroma, colorante: caroteni vegetali); acqua; zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, aromi); UOVA; zucchero semolato; farina di FRUMENTO tipo ’00’; rinforzo al caffè 0,2% (glucosio, estratti vegetali, estratto di caffè, colorante: caramello, aromi); gelatina a caldo (sciroppo di Glucosio-Fruttosio; Acqua, Saccarosio, Succo di Albicocche (10%), Gelificante: Carragenina, Addensante: Agar Agar, Conservante:  Sorbato di Potassio, Aromi); LATTE scremato in polvere; amido di riso; gelatina; cacao in polvere; mascarpone 1,2% (LATTE scremato in polvere, destrosio, mascarpone in polvere 3%, aromi); caffè solubile; chicchi di caffè.

Presenti: glutine (grano/frumento), uova, soia, latte.

Presenti nello stabilimento: mandorle, nocciole, noci, pistacchi, senape.

Energia: 376 kcal (1171  kJ)
Grassi: 23 g
di cui saturi: 14 g
Carboidrati: 37 g
di cui zuccheri: 19 g
Fibre: 1 ,286 g
Proteine: 3,62 g
Sale: 0,104 g

Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.