
Panmelannurca
Sofficice panettone a lievitazione naturale (36 ore) con melannurca IGP e ricoperto da una glassa alle mandorle e melannurca.
INGREDIENTI
Farina di FRUMENTO tipo 00; mela annurca 20% (mela annurca Campana varietà Annurca IGP, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone); zucchero semolato; acqua; tuorlo d’UOVA pastorizzato di galline allevate a terra cat.A; glassa (zucchero semolato, farina di MANDORLA 3%, albume d’UOVA, granella di NOCCIOLA, amido, fecola di patate, olio di girasole); BURRO italiano; lievito naturale (lievito di farina di GRANO tenero tipo 0, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi); miele d’Acacia; pasta d’arancia naturale senza conservanti (cubetti di scorzone di arancia candita 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio); sale; aroma vaniglia Bourbon; aromi.
ALLERGENI
Presenti: glutine (grano), uova, latte, mandorle, nocciole.
Nello stabilimento: arachidi, soia, noci, pistacchi, senape
VALORI NUTRIZIONALI
Energia: 168,0 kcal / 702,9 KJ
Grassi: 3,57 g
di cui saturi: 1,66 g
Carboidrati: 31,47 g
di cui zuccheri: 10,16 g
Fibre: 0,58 g
Proteine: 2,11 g
Sale: 0,6 g
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto in un lungo fresco e asciutto lontano da fonti di calore




