Panstrega e Fragoline di Bosco

Delicato panettone a lievitazione naturale (36 ore) alla Strega Alberti, arricchito con fragoline di bosco e una crema alla Strega Alberti. Decorato con cioccolato bianco e fragoline di bosco.

Farina di FRUMENTO tipo 00; farcitura al gusto di strega 20% (cioccolato bianco (zucchero, LATTE in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), acqua, zucchero, glucosio, BURRO, LATTE in polvere, pasta alla strega Alberti 16% (sciroppo di glucosio, zucchero, LATTE in polvere magro reidratato, aroma naturale emulsionante: mono– e digliceridi degli acidi grassi, colorante naturale: curcumina, addensante: pectina), liquore Strega Alberti 70% Vol.); fragoline semicandite 21% (sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, conservante: potassio di sorbato); acqua; tuorlo d’UOVA di galline allevate a terra cat.A; zucchero semolato; lievito naturale (lievito di farina di GRANO tenero tipo 0, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi); BURRO; miele d’Acacia; pasta di scorzone di arancia naturale (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio); sale; aroma vaniglia Bourbon; aromi.

Presenti: glutine (grano), uova, soia, latte.

Nello stabilimento: arachidi, mandorle, nocciole, noci, pistacchi, senape.

Energia: 398,0 kcal / 1652 Kj
Grassi: 24,3 g
di cui saturi: 12,9 g
Carboidrati: 39,9 g
di cui zuccheri: 21,1 g
Fibre: 2,3 g
Proteine: 6,59 g
Sale: 0,32 g

Conservare il prodotto in un lungo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

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